Если говорить о нас коротко то:
Wake Up Cafe = #синдромхорошегокофе

Но мы уверены, что вам этого мало, потому чуть подробнее…
Кто такие мы и почему мы так уверены.
Мы это основатели кофейни — братья Александр, Игорь и вся наша команда.

Точнее:
Мы Это Вся Команда Wake Up Cafe.

А уверены, потому что сами до жути любопытные. И если слышим, видим или чувствуем — где-то что-то новое… сразу туда, пробовать, анализировать, смотреть, разбирать по полочкам и претворять в жизнь в нашей кофейне.

В основание проекта мы заложили краеугольный камень который имеет пять составляющих:

Скорость

Все напитки, заказы выдаются в максимально сжатые сроки

Качество

Всегда на первом месте, если скорость начинает влиять на качество, лучше мы чуть замедлимся и сделаем всё вкусно

Общение

Мы всегда открыты к разговору, у нас нет тайн от наших гостей, всегда подскажем, расскажем и поможем

Чистоплотность

В прямом смысле умственно и физически

Натуральность

Все напитки с различными вкусами мы разрабатываем сами. Все вкусы имеют только натуральную основу.

Мы говорим НЕТ химии и покупным сиропам!

А игру с натуральной основой мы считаем не только правильной, но и увлекательной. Ведь именно она позволяет воплощать принцип синергии во вкусах напитков.

К примеру, в зимнем меню был такой напиток как, какао-марципан. НО! В составе нет марципана!
“Обмаааан” — закричит кто-то. А, нет, всего лишь синергия. Какао в сочетании с черемухой даёт во вкусе марципан.

Вот так не совсем коротко, но по сути о нас. Всегда ждем Вас в гости.

P.S. вот чуть не забыли, молоко у нас фермерское, растительное только овсяное, а кофе — кофе у нас собственной обжарки!

P.S.2. Wake Up Cafe — Dog friendly кофейня, вход с питомцами свободный.

Да, да, да - мы сами жарим кофе!